之所以到這間餐廳,是托星期日晚上生意好到不行的鼎王的福(誇張的鼎王一直到我們從岩島燒吃飽已經再回家的路上才打來說有位置了= =|||)~看它生意不錯,在台中也算是小有名氣,就這樣吃到這頓好吃的晚餐!
香菇起司揚,其實就是炸香菇的進化版,裡面有增加口感的起司和像是魚漿的餡料~雖然我一向不喜歡魚漿類食品,可能是因為起司加上香菇的香味蓋過了我最不喜歡的魚漿味道,入口只剩口感豐富和柔軟香菇的香氣~好好吃喔!!!
其實這間消費不算經濟,尤其是晚餐。就menu看,若是和那天晚上一樣的食材和水準,平日的商業午餐絕對划算得多~午餐大約都在160-180上下!但晚上就沒有這種平價好康的可選~大多都是單點,不然就是一客適合一至兩人吃的500元套餐。所以我跟弟弟點了一個套餐...包含一碟沙拉、壽司(或手捲)、香菇起司揚一朵和炸鮮蔬少許、雞肉和培根串燒、小塊烤鯖魚、還不算少的生魚片(大約六片)、味噌湯、紅豆湯...但為什麼都沒真相勒?因為...時間有點晚,大家都餓了~還不挺專業的我每每東西上來都還來不及存證紀錄食物就差不多已經被毀屍滅跡了,真是殘念。所以照片上的火鍋和看來很誘人的串燒和生魚片大都是另外單點的菜色,其他比較少份量的東西就與版面無緣囉~
結論呢就是這間日本料理不錯吃~尤其食材很新鮮,口味也很清爽精緻,特色推薦(大腸串燒、還有我最愛的香菇起司揚)也都滿有再次品嚐的價值(有特殊慶祝名目的話),店內也是平實日式居酒屋的輕鬆氣氛,坐在隔壁的外國客只有一個人呢~看他一瓶啤酒一份生魚片再點幾份串燒和沙拉很是怡然自得呢~真要說美中不足的就是它的紅豆湯不夠香濃道地吧,一級棒的日本料理就是那碗甜而不膩的滋味做結尾會更讓人懷念嘛~(所以會讓人想念水車的幸福滋味,哈)!
大概也不能說這家人超會吃低(但也算很厲害了拉~呵呵),因為日本料理本來就走精緻中高價位...偏偏莫爸爸又是個很喜歡每樣都想嚐嚐看的饕客>"<...還遇到很親切的服務員和老闆娘(哈哈~不知道是不是被身邊的人傳染了我也越來越會跟人家亂拉勒了...老闆娘還另外沙畢斯了一份過貓沙拉!),在老闆娘熱情的招待推薦下這餐很高興的吃了三千一百多塊大圓 ~